Jul 24, 2020 Keuangan Bisnis

Mau Cuan Bisnis Kopi? Sasar 3 Goal Pasar Potensial Ini

Pertama, kamu bisa menggunakan mesin espresso dan penggiling kopi guide. Lalu, seiring berjalannya waktu, kamu bisa meng-upgrade alat-alat tersebut dengan hasil penjualan kedai kopimu. Menu andalan dengan nama-nama unik dan menarik tentu akan mengundang rasa penasaran calon konsumen. Meski bukan kedai kopi pertama di Indonesia, kamu bisa merintis kedai kopimu dengan sungguh-sungguh supaya bisa berdiri lama seperti kedai kopi legendaris di atas. Peserta mampu mempraktikkan skill teknis & non-teknis untuk pengoperasian sebuah kedai kopi.

Bisnis Kopi

Mau tahu empat ide berbisnis di dunia kopi tanpa modal yang melilit pinggang? Menurutnya, untuk menghasilkan kualitas kopi terbaik, pengolahan kopi harus benar dari hulu sampai ke hilir. Sebelum Yono turun ke kebun kopi, petani kopi cenderung memanen kopi secara asal.

Perlu dipahami bahwa dunia usaha tidak seindah analisis modal dan keuntungan seperti di atas. Ada banyak hal yang perlu dipersiapkan sebelum Anda terjun ke dunia usaha kopi dan mendapatkan banyak keuntungan seperti di atas. Agar lebih mantap ketika memulai usaha kopi yang Anda rencanakan, simak tips-tips di bawah ini sebagai referensi Anda. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahudin Uno mendorong agar para pelaku usaha kopi dan juga barista untuk terus produktif selama pandemi Covid-19. Merespons fenomena pertumbuhan bisnis kedai kopi yang sejak beberapa tahun ini terus meningkat. Perpustakaan Nasional menggelar Program Kewirausahaan Kopi untuk para antusias kopi yang berjiwa wirausahawan.

Konsep kedai kopi yang dipilihnya adalah street bar atau gerobak dengan metode penyajian kopi serba handbook. Ia melenggang seorang diri ke toko buku untuk mencari referensi tentang kopi, mulai dari cara pembuatannya, bagaimana karakter penikmatnya, dan sebesar apa ceruk yang bisa digarap. Bahkan, ia sempat menyisir jalan sejauh 1,5 kilometer dari lokasi kedai kopinya untuk mencari tahu seberapa banyak kedai kopi yang sudah tersedia. Saat mengetahui jenis pasar yang ditargetkan, identifikasi menu yang kira-kira akan laku jadi lebih mudah.

Meminum kopi sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia sejak dahulu hingga sekarang. Ngopi sendiri banyak dilakukan masyarakat dari pagi hari, siang hari ataupun pada malam hari yang merupakan waktu yang tepat untuk meminum kopi. Tak heran kebiasaan ngopi ini sudah melekat bagi masyarakat dari golongan ekonomi kecil hingga ekonomi atas. Semua lapisan masyarakat memang banyak yang kecanduan kopi sehingga rasanya akan ada yang kurang jika melewatkan waktu untuk meminum kopi. Di hilir industri kopi, Bekraf upayakan adanya sertifikasi bagi profesi barista.